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Receta

Posole de Pollo en la Olla de Cocción Lenta

2 Reseñas de receta |Califica esta receta| 401 la han guardado

El pozole de pollo mexicano se sirve durante las Navidades. Disfruta esta versión en olla de cocción lenta a cualquier momento. Agrega col, rabanitos y limón.

  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 8 a 10 porciones
Esta receta es: Baja en grasa

Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

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Instrucciones

PONER el agua y caldo en una olla de cocción lenta de 5 cuartos, mover hasta que el caldo este disuelto.

AGREGA el pollo, cebolla, ajo, jalapeños, maíz, tomates, orégano y pimiento roja.

COCINAR en Bajo (Low) durante 4 horas o hasta que el pollo este tierno.

PARA SERVIR:
EXPRIMIR
el limón y agrega el repollo y rábanos.

Datos nutricionales

Cantidad por Porción
Porciones: 8 a 10 porciones
Calorías 180
Calorías de Grasa 15
%Valor Diario*
Grasa Total 2g 3%
Grasa Saturada 0g 0%
Colesterol 40mg 14%
Sodio 800mg 33%
Carbohidrato Total 21g 7%
Fibra Dietética 4g 17%
Azúcares 5g
Proteína 19g
Vitamina A 8%
Vitamina C 30%
Calcio 4%
Hierro 8%
*Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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