Postre de Cheesecake y Dulce de Leche

PON el queso crema, el azúcar y el extracto de vainilla en un tazón mediano para batidora y bate hasta que quede cremoso. Agrega la crema para batir y bate a velocidad baja hasta que se combinen bien. Sube la velocidad y sigue mezclando hasta obtener una mezcla esponjosa.

PON una galleta María en cada de 6 copas pequeñas de postre. Vierte la mezcla de queso crema uniformemente sobre cada galleta en las copas. Refrigéralas de 1 a 2 horas. Antes de servir, exprime aproximadamente 1 cucharada de dulce de leche sobre cada copa llena y haz un dibujo remolino con una cucharadita.