Receta

Postre de Piña y Coco

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15 mins. de preparación

1 mins. de cocción

240 mins. de descanso refrigerating

256 mins. en total

Porciones: 8

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

COMBINA el jugo de la piña, la leche de coco y La Lechera en un recipiente grande y mézclalos bien.

ESPOLVOREA la gelatina sobre el agua en un tazón pequeño para uso en microondas. Calienta la mezcla en la microonda durante 30 segundos o hasta que la gelatina se disuelva. Agrega la gelatina disuelta a la mezcla de La Lechera y mézclalos bien. Agrega la piña troceada (reserva 1 cucharada de la piña para decorar) y 3/4 taza del coco rallado y mezclalos bien. Vierte esta mezcla en un tazón grande de postre y refrigéralo durante por lo menos 4 horas.

DECORA con la piña reservada y 1/4 taza restante del coco rallado antes de servir.
Cantidad por Porción
Porciones: 8
Calorías220
Calorías de Grasa70
%Valor Diario*
Grasa Total 8g12%
Grasa Saturada 6g30%
Colesterol 5mg2%
Sodio 130mg5%
Carbohidrato Total 33g11%
Fibra Dietética 1g4%
Azúcares 31g
Proteína 5g
Vitamina A4%
Vitamina C15%
Calcio8%
Hierro4%
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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