Receta
Maggi®

Pozole de Cerdo

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20 mins. de preparación

60 mins. de cocción

0 mins. de descanso

80 mins. en total

Porciones: 6

Auspiciado por

Ingredientes

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Instrucciones

CALIENTA el aceite in una olla. Añade la carne de cerdo, la cebolla y el ajo. Cocina mezclando frecuentemente de 12 a 14 minutos o hasta que la carne esté cocida. Agrega el agua, el elote, la salsa de enchiladas, el chile verde picado, el caldo y el orégano. Cuece hasta que hierva. Reduce el fuego a medio. Cocina mezclando ocasionalmente de 40 a 45 minutos o hasta que la carne este tierna y el guisado esté ligeramente espeso. Sirve con cilantro y rábanos.
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