Pozole de Pollo en la Olla de Cocción Lenta
Receta
Maggi®

Pozole de Pollo en la Olla de Cocción Lenta

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El pozole de pollo mexicano se sirve durante las Navidades. Disfruta esta versión en olla de cocción lenta a cualquier momento. Agrega col, rabanitos y limón.

10 mins. de preparación

240 mins. de cocción

0 mins. de descanso

250 mins. en total

Porciones: 8 to 10 servings

Auspiciado por
Esta receta es: Low Fat

Ingredientes

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Instrucciones

PLACE water and bouillon in 5-quart slow cooker; stir until bouillon is dissolved.

ADD chicken, onion, garlic, jalapeños, hominy, tomatoes, oregano and red pepper flakes.

COOK on low for 4 hours or until chicken is tender.

TO SERVE:
SQUEEZE
in lemon juice and garnish with green cabbage and radishes.

Amount Per Serving
Servings: 8 to 10 servings
Calories180
Calories from Fat15
 %Daily Value*
Total Fat 2g3%
Saturated Fat 0g0%
Cholesterol 40mg14%
Sodium 800mg33%
Carbohydrates 21g7%
Dietary Fiber 4g17%
Sugars 5g
Protein 19g
Vitamin A8%
Vitamin C30%
Calcium4%
Iron8%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.
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