Receta
Maggi®

Pozole de Pollo en la Olla de Cocción Lenta

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El pozole de pollo mexicano se sirve durante las Navidades. Disfruta esta versión en olla de cocción lenta a cualquier momento. Agrega col, rabanitos y limón.

10 mins. de preparación

240 mins. de cocción

0 mins. de descanso

250 mins. en total

Porciones: 8 a 10 porciones

Auspiciado por
Esta receta es: Bajo en Grasa

Ingredientes

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Instrucciones

PONER el agua y caldo en una olla de cocción lenta de 5 cuartos, mover hasta que el caldo este disuelto.

AGREGA el pollo, cebolla, ajo, jalapeños, maíz, tomates, orégano y pimiento roja.

COCINAR en Bajo (Low) durante 4 horas o hasta que el pollo este tierno.

PARA SERVIR:
EXPRIMIR
el limón y agrega el repollo y rábanos.
Cantidad por Porción
Porciones: 8 a 10 porciones
Calorías180
Calorías de Grasa15
%Valor Diario*
Grasa Total 2g3%
Grasa Saturada 0g0%
Colesterol 40mg14%
Sodio 800mg33%
Carbohidrato Total 21g7%
Fibra Dietética 4g17%
Azúcares 5g
Proteína 19g
Vitamina A8%
Vitamina C30%
Calcio4%
Hierro8%
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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