Receta
Maggi®
Pozole de Pollo en la Olla de Cocción Lenta
El pozole de pollo mexicano se sirve durante las Navidades. Disfruta esta versión en olla de cocción lenta a cualquier momento. Agrega col, rabanitos y limón.
10 mins. de preparación
240 mins. de cocción
0 mins. de descanso
250 mins. en total
Porciones: 8 a 10 porciones
Ingredientes
Instrucciones
PONER el agua y caldo en una olla de cocción lenta de 5 cuartos, mover hasta que el caldo este disuelto.
AGREGA el pollo, cebolla, ajo, jalapeños, maíz, tomates, orégano y pimiento roja.
COCINAR en Bajo (Low) durante 4 horas o hasta que el pollo este tierno.
PARA SERVIR:
EXPRIMIR el limón y agrega el repollo y rábanos.
Datos nutricionales
Cantidad por Porción
Porciones: 8 a 10 porciones
Calorías | 180 |
Calorías de Grasa | 15 |
%Valor Diario* | |
Grasa Total 2g | 3% |
Grasa Saturada 0g | 0% |
Colesterol 40mg | 14% |
Sodio 800mg | 33% |
Carbohidrato Total 21g | 7% |
Fibra Dietética 4g | 17% |
Azúcares 5g | |
Proteína 19g |
Vitamina A | 8% |
Vitamina C | 30% |
Calcio | 4% |
Hierro | 8% |
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. |
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