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Receta
Maggi®
Pozole de Pollo en la Olla de Cocción Lenta
El pozole de pollo mexicano se sirve durante las Navidades. Disfruta esta versión en olla de cocción lenta a cualquier momento. Agrega col, rabanitos y limón.
10 mins. de preparación
240 mins. de cocción
0 mins. de descanso
250 mins. en total
Porciones: 8 a 10 porciones
Ingredientes
Instrucciones
PONER el agua y caldo en una olla de cocción lenta de 5 cuartos, mover hasta que el caldo este disuelto.
AGREGA el pollo, cebolla, ajo, jalapeños, maíz, tomates, orégano y pimiento roja.
COCINAR en Bajo (Low) durante 4 horas o hasta que el pollo este tierno.
PARA SERVIR:
EXPRIMIR el limón y agrega el repollo y rábanos.
Datos nutricionales
Cantidad por Porción
Porciones: 8 a 10 porciones
| Calorías | 180 |
| Calorías de Grasa | 15 |
| %Valor Diario* | |
| Grasa Total 2g | 3% |
| Grasa Saturada 0g | 0% |
| Colesterol 40mg | 14% |
| Sodio 800mg | 33% |
| Carbohidrato Total 21g | 7% |
| Fibra Dietética 4g | 17% |
| Azúcares 5g | |
| Proteína 19g |
| Vitamina A | 8% |
| Vitamina C | 30% |
| Calcio | 4% |
| Hierro | 8% |
| * Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. |
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