10 mins. de preparación240 mins. de cocción0 mins. de descanso250 mins. en totalPorciones: 8 a 10 porciones
Esta receta es:
PONER el agua y caldo en una olla de cocción lenta de 5 cuartos, mover hasta que el caldo este disuelto.
AGREGA el pollo, cebolla, ajo, jalapeños, maíz, tomates, orégano y pimiento roja.
COCINAR en Bajo (Low) durante 4 horas o hasta que el pollo este tierno.
PARA SERVIR: el limón y agrega el repollo y rábanos.
Datos nutricionales
Cantidad por Porción
Porciones: 8 a 10 porciones
Calorías 180
Calorías de Grasa 15
Grasa Total 2g3%
Grasa Saturada 0g0%
Colesterol 40mg14%
Sodio 800mg33%
Carbohidrato Total 21g7%
Fibra Dietética 4g17%
Azúcares 5g
Proteína 19g
Vitamina A 8%
Vitamina C 30%
Calcio 4%
Hierro 8%
*Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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