Pudìn de Pan con Manzanas (Capirotada con Manzanas)

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Nadie se resiste a probar esta mezcla única de manzana y pasas, con todo el sabor y la suavidad de un postre creado para ser una tentación. ¡Devóralo inmediatamente!

Instrucciones
Reseñas

20 mins. de preparación

40 mins. de cocción

0 mins. de descanso

60 mins. en total

Porciones: 8

Dificultad: Rápido y fácil

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PRECALIENTA el horno a 350° F. Engrasa un molde de hornear o refractario de 11 x 17-pulgadas.

MEZCLA en un bol o tazón grande, la manzana y las uvas pasas. En un bol o tazón mediano bate los huevos ligeramente. Añade la leche evaporada, el jugo de manzana, el azúcar y la canela. Vierte esta mezcla sobre el pan y revuelve hasta unir bien. Deja reposar unos 10 minutos y vierte en el molde ya engrasado.

HORNEA unos 40 a 45 minutos o hasta que la manzana se ablande bien. Sirve tibio con helado.

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