Receta

Pudín de Pan Dulce Con Salsa de Ron La Lechera

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20 mins. de preparación

30 mins. de cocción

10 mins. de descanso standing

60 mins. en total

Porciones: 10

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

COMBINA 1/2 taza La Lechera, la media crema y el ron en un tazón mediano y reserva aparte.

PRECALIENTA el horno a 350° F. Engrasa un refractario de 2 litros de capacidad.

PON una capa de pan dulce en el fondo del refractario. Espolvorea con la mitad de las pasas. Repita el proceso con el pan y las pasas restantes.

PON la leche, la canela, La Lechera restante y los huevos en una licuadora. Tápala y licua hasta que quede suave. Viértela sobre el pan dulce en el refractario. Deja reposar durante 10 minutos presionando el pan.

HORNEA de 30 a 35 minutos o hasta que esté burbujeando. Espolvorea con el azúcar en polvo y sírvelo caliente con la Salsa de Ron La Lechera.
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