Receta

Puré Cremoso de Papas

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10 mins. de preparación

20 mins. de cocción

0 mins. de descanso

30 mins. en total

Porciones: 6

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PON las papas en una olla grande y cúbrelas con agua fría. Hiérvalas de 15 a 20 minutos o hasta que estén tiernas. Escúrrelas.

REGRESA las papas a la olla y agrega la media crema, el caldo y el ajo en polvo. Machácalas con una batidora de mano hasta que estén cremosas. Agrega el perejil. Sirve caliente.

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