Puré de Papas con Ajo y Romero
Receta

Puré de Papas con Ajo y Romero

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Si te gustan las papas, te recomendamos ensayar esta receta. Disfruta el sabor que sólo el ajo y el romero juntos le dan a este cremoso puré con leche evaporada. ¡Te fascinará!

15 mins. de preparación

20 mins. de cocción

0 mins. de descanso

35 mins. en total

Porciones: 6

Dificultad: Rápido y fácil

Esta receta es: Bajo contenido de sodio Vegetariano

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

COLOCA las papas y el ajo en una cacerola grande. Cubre con agua y deja hervir. Cocina a fuego medio-alto durante 15 o 20 minutos o hasta que las papas estén suaves; escurre. Devuelve las papas y el ajo a la cacerola. Bate con una mezcladora de mano hasta que todo esté bien mezclado. Añade el queso, la mantequilla y el romero; sigue batiendo hasta que esté bien suave. Incorpora gradualmente la leche evaporada hasta que el puré esté esponjoso. Sazona con la sal y la pimienta.

CONSEJO RÁPIDO: Sustituye la leche evaporada por leche fresca cuando utilices puré de papas instantáneo. Saborea un delicioso puré con un verdadero sabor a papa natural y un color como el que se hace en casa. Las papas en rodajas o al gratén deshidratadas que vienen en paquetes se vuelven más cremosas y ricas en sabor.
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