Receta

Puré de Papas con Ajo y Romero

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Si te gustan las papas, te recomendamos ensayar esta receta. Disfruta el sabor que sólo el ajo y el romero juntos le dan a este cremoso puré con leche evaporada. ¡Te fascinará!

15 mins. de preparación

20 mins. de cocción

0 mins. de descanso

35 mins. en total

Porciones: 6

Dificultad: Rápido y fácil

Esta receta es: Bajo contenido de sodio Vegetariano

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

COLOCA las papas y el ajo en una cacerola grande. Cubre con agua y deja hervir. Cocina a fuego medio-alto durante 15 o 20 minutos o hasta que las papas estén suaves; escurre. Devuelve las papas y el ajo a la cacerola. Bate con una mezcladora de mano hasta que todo esté bien mezclado. Añade el queso, la mantequilla y el romero; sigue batiendo hasta que esté bien suave. Incorpora gradualmente la leche evaporada hasta que el puré esté esponjoso. Sazona con la sal y la pimienta.

CONSEJO RÁPIDO: Sustituye la leche evaporada por leche fresca cuando utilices puré de papas instantáneo. Saborea un delicioso puré con un verdadero sabor a papa natural y un color como el que se hace en casa. Las papas en rodajas o al gratén deshidratadas que vienen en paquetes se vuelven más cremosas y ricas en sabor.
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Es muy fácil de hacer y muy práctico.

Lo preparé y lo acompañé con mariscos. Quedo delicioso.

Nunca la había echo así, la verdad que está más rico y cremoso, gracias.

Hice esta receta para acompañar la carne y los vegetales, fue una combinación perfecta. Mi esposo quedó fascinado, al igual que el resto de mi familia.

El puré es muy rico.

Las hice un día que estaba cansada de lo mismo todos los días y a mi familia les encantó.

Fácil y muy buen acompañante en las comidas.

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