Quiche de Jamón y Queso Suizo
Receta
Nestlé® Carnation®

Quiche de Jamón y Queso Suizo

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Si estás buscando un plato europeo, fácil de preparar y exquisito, esta es la receta que necesitas. Sorpréndete a ti misma y a tus invitados con ese toque francés que enamora.

20 mins. de preparación

45 mins. de cocción

10 mins. de descanso reposar

75 mins. en total

Porciones: 8 porciones

Dificultad: Intermedio

Auspiciado por
Esta receta es: Bajo contenido de sodio

Ingredientes

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Instrucciones

CALIENTA el horno a 350° F.

ESPOLVOREA 1/2 taza de queso, jamón y cebollitas en la corteza de pay. Bate juntos la leche evaporada, huevos, harina, sal y pimienta en un tazón grande. Vierte la mezcla en la corteza; espolvorea con el queso restante.

HORNEA durante 45 a 50 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro salga limpio y seco. Deja enfriar sobre una rejilla de alambre durante 10 minutos antes de servir.

PARA MINI QUICHES DE APERITIVO: Utiliza 3 cortezas de pay refrigeradas. Engrasa moldes de panecillos o molletes (muffins) en miniatura. Desmolda las cortezas en una superficie ligeramente enharinada. Corta 14 redondeles de 2 y 1/2 (dos y media) pulgadas en cada corteza. Presiona un círculo de masa en el fondo y los lados de cada moldecito. Repite la operación con la masa restante. Combina el queso, jamón, cebollitas, 2/3 taza (una lata de 5 onzas fluidas) de leche evaporada, 2 huevos (ligeramente batidos), 2 cucharadas de harina, sal y pimienta en un tazón grande; mezcla todo bien. Pon la mezcla por cucharadas en las pequeñas cortezas, llenándolas hasta 3/4 de su capacidad. Hornea en el horno precalentado a 350° F. durante 20 a 25 minutos o hasta que las cortezas estén ligeramente doradas. Enfría ligeramente; levanta el borde de los quiches con la punta de un cuchillo. Sírvelos tibios o congélalos, después que se hayan enfriado, para servirlos en otra ocasión. Rinde 3 docenas y media.
Cantidad por Porción
Porciones: 8 porciones
Calorías350
Calorías de Grasa190
%Valor Diario*
Grasa Total 22g33%
Grasa Saturada 8g42%
Colesterol 125mg41%
Sodio 320mg13%
Carbohidrato Total 23g8%
Fibra Dietética 0g0%
Azúcares 5g
Proteína 15g
Vitamina A4%
Vitamina C2%
Calcio25%
Hierro4%
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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Me encantó esta receta es muy fácil y sobre todo deliciosa.

Esta receta es fácil y rápida de hacer, entre el sabor del queso, el jamón y los demás ingredientes le dan un sabor especial y indiscutiblemente delicioso.

Fácil de hacer y queda delicioso. Muchas gracias por compartir tu receta.

Fácil de hacer y es muy sabroso, Nunca lo había comido.

Sorprendí a mi familia con esta receta. Nunca la había preparado, así que los sorprendí.

Es muy buena como acompañante para el almuerzo.

Me parece muy buena receta, ya que la misma es fácil de preparar, con ingredientes de fácil adquisición y sobre todo sirve para entremeses cuando se tiene fiestas o invitados en la casa. Otra cosa que me parece buena es que se pueda preparar previamente y congelarla hasta que llegue el momento de su uso. La probé y me supo exquisita. Toma poco tiempo y no es complicada.

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