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Receta

Quiche Lorraine de Carnation

11 Reseñas de receta |Califica esta receta| 273 la han guardado

Cebollas picaditas, queso suizo y huevos, forman la increíble mezcla de este quiche. Horneada sobre una crujiente base y sazonada con pimienta y nuez moscada, este plato es perfecto para llevarlo fuera de casa o para un buffet.

  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 0 porciones
  • Dificultad: Rápido y fácil
Esta receta es: Baja en sodio

Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

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Instrucciones

PRECALIENTE el horno a 350º F.

COCINE el tocino en un sartén grande sobre fuego moderado. Cuando el tocino empiece a dorarse, agregue la cebolla. Cocine hasta que el tocino quede crujiente y luego escúrralo. Espolvoree el queso en el fondo de la corteza. Cubra con la mezcla de tocino. Combine y mezcle bien la leche evaporada, los huevos, la sal, la pimienta y la nuez moscada en un tazón pequeño. Vierta sobre la corteza.

HORNEE por 30 a 35 minutos o hasta que inserte un cuchillo justo a la mitad del borde y el centro y salga limpio. Deje enfriar durante 5 minutos antes de servir.

NOTA: El quiche es un plato versatil que se puede servir en ocasiones variables desde el desayuno hasta la cena y como aperitivo, es excepcional. Al momento de hornear, si usa un molde de metal o de aluminio, colóquelo encima de una bandeja para hornear de fondo grueso precalentada.

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