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Receta

Revoltillo al Estilo Sudoeste Norteamericano

5 Reseñas de receta |Califica esta receta| 294 la han guardado

Las tiras de tortilla de maíz, los chiles verdes y el queso hacen que un simple desayuno con huevos revueltos se convierta en uno de primera clase. Complétalos con salsa, aguacate y cebollitas verdes y tendrás una bonita presentación.

  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 4 porciones
  • Dificultad: Rápido y fácil
Esta receta es: Vegetariana

Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

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Instrucciones

COMBINA en un tazón mediano los huevos, la leche evaporada, 1/2 taza de queso, los chiles y la pimienta negra.

ROCÍA una sartén grande con el aceite de cocina antiadherente. Coloca las tiras de tortilla en la sartén y caliéntalas a fuego medio, revolviéndolas de vez en cuando, hasta que se doren un poco.

VIERTE la mezcla de huevo en la sartén. Cocínala, revolviéndola con frecuencia, hasta que se cocinen los huevos. Espolvoréala con la 1/2 taza de queso restante. Ponle salsa, aguacate y/o cebollitas verdes, de así desearlo. Sírvela con los frijoles.

Datos nutricionales

Cantidad por Porción
Porciones: 4 porciones
Calorías 340
Calorías de Grasa 200
%Valor Diario*
Grasa Total 22g 33%
Grasa Saturada 11g 66%
Colesterol 460mg 153%
Sodio 730mg 30%
Carbohidrato Total 13g 4%
Fibra Dietética 1g 4%
Azúcares 5g
Proteína 22g
Vitamina A 20%
Vitamina C 30%
Calcio 35%
Hierro 10%
*Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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  • Dificultad: Rápido y fácil

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