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Receta

Ricos y Arremolinados Brownies con Frambuesa

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Dale un toque de distinción a tus brownies con estos trocitos bicolores y mermelada de frambuesa.

Ricos y Arremolinados Brownies con Frambuesa
  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 16 brownies
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

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Instrucciones

PRECALIENTA el horno a 350° F. Engrasa un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas.

MEZCLA el cacao, la harina y la sal en un tazón pequeño. Bate la mantequilla, la azúcar granulada, la azúcar morena y el extracto de vainilla en un tazón grande para mezclar hasta que quede cremoso. Añade 2 huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada incremento. Bate, agregando gradualmente la mezcla de harina. Esparce 1 taza de la masa en el molde que preparaste. Espolvoréala con las pacanas. Revuelve la mermelada hasta que quede sin grumos. Rocíala sobre las pacanas. Bate la masa restante y el huevo en el mismo tazón grande hasta que adquiera un color claro. Incorpora 1 taza de trocitos. Esparce la mezcla en forma pareja sobre la mermelada de frambuesa. Corona la masa con el resto de los trocitos.

HORNEA la masa de 30 a 33 minutos o hasta que el centro esté firme. Déjala enfriar completamente en el molde sobre una rejilla de metal. Córtala en cuadritos.

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