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Receta

Rollitos de Espárrago con Salsa de Chipotle

Reseñas de receta |Califica esta receta| 23 la han guardado

Combina tocino con esparragos y una deliciosa crema de queso y chipotle para preparar la botana perfecta para agasajar a tus invitados.

  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 12 porciones, 2 por porción

Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

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Instrucciones

FORRA una bandeja grande para hornear con papel aluminio.

ENROLLA una rebanada de tocino en cada espárrago y colócalos en la bandeja preparada.

PON la bandeja en el horno a 400° F. No precalientes el horno.

HORNEA durante 20 a 25 minutos o hasta que el tocino esta crujiente.

SERVIR inmediatamente con la salsa.


SALSA DE CHIPOTLE
½ taza de queso Oaxaca rallado
¼ taza más 1 cucharada de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
1 cucharadita de salsa adobo de chipotle en lata

COMBINA el queso, la leche evaporada y la salsa adobo en una cacerola pequeña. Cocina sobre fuego medio, moviendo constantemente, hasta que el queso esté derretido y la mezcla esté completamente combinado.

CONSEJO DEL CHEF: Para una salsa más picante, agrega a la salsa un chipotle sin pepas y picado.

Datos nutricionales

Cantidad por Porción
Porciones: 12 porciones, 2 por porción
Calorías 140
Calorías de Grasa 110
%Valor Diario*
Grasa Total 12g 19%
Grasa Saturada 4.5g 23%
Colesterol 20mg 7%
Sodio 310mg 13%
Carbohidrato Total 2g 1%
Fibra Dietética 0.5g 3%
Azúcares 1g
Proteína 5g
Vitamina A 6%
Vitamina C 4%
Calcio 6%
Hierro 6%
*Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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