Rompope de La Lechera
Receta
Nestlé® La Lechera®

Rompope de La Lechera

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5 mins. de preparación

7 mins. de cocción

0 mins. de descanso

12 mins. en total

Porciones: 8 porciones, aproximadamente 1/2 taza por porción

Auspiciado por

Ingredientes

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Instrucciones

BATE la leche evaporada, la leche condensada azucarada, las yemas, la canela y la nuez moscada en una olla mediana. Cocina a fuego medio, mezclando frecuentemente durante 7 a 10 minutos o hasta que la mezcla cubra una cuchara de madera. No dejes que la mezcla hierva. Retira del fuego; sirve tibio con ron o con crema batida, si deseas.

Consejo del chef: El rompope se espesa al enfriar. Para hacer la consistencia más liquida agrégale leche.

Cantidad por Porción
Porciones: 8 porciones, aproximadamente 1/2 taza por porción
Calorías360
Calorías de Grasa110
 %Valor Diario*
Grasa Total 13g19%
Grasa Saturada 8g42%
Colesterol 125mg41%
Sodio 170mg7%
Carbohidrato Total 46g15%
Fibra Dietética 0g0%
Azúcares 45g
Proteína 12g
Vitamina A6%
Vitamina C0%
Calcio40%
Hierro2%
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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