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Sabrosas Costillas BBQ

Receta

NESCAFÉ®

Sabrosas Costillas BBQ

0 0 Reseñas de receta | Califica esta receta | 719 la han guardado

Instrucciones
Nutrición
Reseñas

15 mins. de preparación

245 mins. de cocción

60 mins. de descanso reposar

320 mins. en total

Porciones: 8

Auspiciado por

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Ingredientes

LAS COSTILLAS

2 bastidores de costillitas (alrededor de 4 libras en total)

2 1/2 cucharaditas de azúcar morena

1 1/4 cucharaditas de café instantáneo NESCAFÉ TASTER'S CHOICE House Blend 100% Pure Instant Coffee Granules o de Café Puro Soluble NESCAFÉ CLÁSICO

1 1/4 cucharaditas de sal kosher o de mar

1 1/4 cucharaditas de polvo de ajo

1 1/4 cucharaditas de coriandro

3/4 cucharadita de pimienta negra recién molida

1/4 cucharadita de cacao en polvo NESTLÉ TOLL HOUSE Baking Cocoa

1 cucharadita de aceite vegetal

1 botella (12 onzas líquidas) de cerveza ámbar o 1 1/2 tazas de vino tinto seco

SALSA BBQ

2 cucharadas de aceite de canola

2 cucharadas de cebolla picada

2 tazas de salsa catsup

1 1/2 tazas de vinagre de manzana

3/4 taza de azúcar morena

1 1/2 cucharadas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado

3 cucharadas de mostaza Dijon

2 cucharaditas de chile en polvo

2 cucharaditas de salsa de adobo de chipotle

Marcar todo

Instrucciones

Ver: paso a paso todos los pasos

PARA LAS COSTILLAS:
ACOMODA los bastidores de costillitas en una bandeja para hornear con bordes o en el interior de una asadera grande.