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Receta

Saltado de Calabacita y Maíz

Reseñas de receta |Califica esta receta| 129 la han guardado

  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 4
Esta receta es: Baja en sodio Baja en grasa Vegetariana

Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

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Instrucciones

CALIENTA el aceite en una sartén grande sobre fuego medio-alto. Agrega la calabacita, cebolla y hojuelas de pimienta roja. Cocina, moviendo ocasionalmente durante 4 a 5 minutos o hasta que los vegetales estén tiernos. Agrega el maíz, tomate y tomillo. Cocina, moviendo ocasionalmente durante 2 a 3 minutos o hasta que este caliente. Sazonar con sal y pimienta si deseas.

Datos nutricionales

Cantidad por Porción
Porciones: 4
Calorías 120
Calorías de Grasa 40
%Valor Diario*
Grasa Total 4.5g 7%
Grasa Saturada 0.5g 3%
Colesterol 0mg 0%
Sodio 20mg 1%
Carbohidrato Total 21g 7%
Fibra Dietética 4g 16%
Azúcares 6g
Proteína 4g
Vitamina A 15%
Vitamina C 60%
Calcio 4%
Hierro 6%
*Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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