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Receta

Sándwich Baurú

Reseñas de receta |Califica esta receta| 141 la han guardado

  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 4

Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

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Instrucciones

  • Paso 1 de 6

    PRECALIENTA el horno a 350° F.

  • Paso 2 de 6
    2

    REBANA el pan a lo largo y retira el migajón.

  • Paso 3 de 6
    3

    COMBINA el chile, aguacate, leche evaporada, el jugo de limón, el ajo y el caldo en la licuadora o procesador de alimentos; cubre. Mezcla hasta que quede suave. Añade el perejil; pulsa 5 a 7 veces para incorporar el perejil en la crema. Coloca a un lado.

  • Paso 4 de 6
    4

    COLOCA 2 rebanadas de rosbif en el lado inferior de cada pan; cubre con mozzarella, dos tiras de pepinillos y rodajas de tomate. Coloca los sándwiches ya armados en una bandeja para hornear con las tapa de cada pan a un lado y hacia arriba.

  • Paso 5 de 6

    HORNEA durante 10 minutos o hasta que el queso comience a derretirse. Retira del horno; unta 2 cucharadas de salsa de chile aguacate en mitad superior de rollos. Coloca las tapas sobre los sándwiches armados. Sirve con una ensalada verde.

  • Paso 6 de 6

    CONSEJO: Si el pan tipo submarino no está disponible, utiliza pan francés o bolillos. Refrigera la salsa de chile y aguacate y utiliza como dip para verduras.

Datos nutricionales

Cantidad por Porción
Porciones: 4
Calorías 390
Calorías de Grasa 130
%Valor Diario*
Grasa Total 15g 23%
Grasa Saturada 6g 29%
Colesterol 45mg 15%
Sodio 1520mg 64%
Carbohidrato Total 39g 13%
Fibra Dietética 4g 17%
Azúcares 3g
Proteína 26g
Vitamina A 20%
Vitamina C 10%
Calcio 35%
Hierro 20%
*Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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