Sandwich Cubano
Receta
Outshine

Sandwich Cubano

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15 mins. de preparación

153 mins. de cocción

60 mins. de descanso refrigeración

228 mins. en total

Porciones: 4

Auspiciado por

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

1
COMBINA las barras Outshine derretidas, la carne de cerdo, el cilantro, el ajo, clavos, orégano y el caldo en una bolsa de plástico grande con cierre. Cierra y presiona con los dedos para incorporar los sabores. Refrigera por 1 hora.
2
COLOCA todo el contenido de la bolsa en una olla de cocción lenta. Agrega el caldo de pollo. Cocina por 2 ½ horas a temperatura alta.
3
RETIRA la carne de cerdo de la olla de cocción lenta y desmenuza. Remoja en los jugos de la carne de cerdo sobrantes para mantener jugosa.
4
UNTA 1 cucharada de mostaza en la mitad inferior de pan. Coloca sobre la mostaza 3 cucharadas de cerdo desmenuzado, 2 rebanadas de jamón, 1 rebanada de queso y 2 tiras de pepinillos en vinagre de eneldo. Cubre con la mitad superior del pan. Repite con el resto de los ingredientes.
5
CALIENTA una sartén grande a fuego medio. Coloca los sándwiches en la sartén y prensa con una sartén de hierro fundido durante 3 minutos. Corta a la mitad y sirve.
6
Si el pan telera no está disponible, utiliza pan francés o bolillos.
Cantidad por Porción
Porciones: 4
Calorías530
Calorías de Grasa130
%Valor Diario*
Grasa Total 15g23%
Grasa Saturada 6g32%
Colesterol 85mg28%
Sodio 1870mg78%
Carbohidrato Total 57g19%
Fibra Dietética 2g9%
Azúcares 13g
Proteína 42g
Vitamina A6%
Vitamina C10%
Calcio20%
Hierro6%
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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