Sopa Cremosa de Brócoli Fácil de Preparar
Receta

Sopa Cremosa de Brócoli Fácil de Preparar

4.9 15 Reseñas de receta | Califica esta receta | 630 la han guardado
Esta sencilla y llenadora sopa, se puede preparar en menos de una hora. Además es una deliciosa manera de agregar brócoli a la barriguita de esos mañosos miembros de tu familia. También es apta para llevar en el termo de la lonchera.

15 mins. de preparación

20 mins. de cocción

0 mins. de descanso

35 mins. en total

Porciones: 6 porciones

Dificultad: Rápido y fácil

Esta receta es: Bajo contenido de sodio

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

HIERVE el agua en una olla mediana. Añade el brócoli; déjalo hervir. Tápalo y reduce el fuego a bajo. Cocina de 5 a 7 minutos o hasta que esté tierno; escúrrelo. Coloca la mitad del brócoli y el caldo de pollo en una procesadora de alimentos o licuadora; tapa. Mezcla hasta que quede sin grumos.

DERRITE la mantequilla en la misma olla a fuego medio. Agrega la cebolla; cocina, revolviendo de vez en cuando, de 1 a 2 minutos o hasta que la cebolla esté tierna. Incorpora la harina. Poco a poco, añádele la leche evaporada. Cocina, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva. Agrega el puré de brócoli con caldo y el brócoli picado restante. Deja que se caliente completamente.
Califica esta receta

Califica esta receta

Seleccione una clasificación (se requiere)

¿Qué piensas acerca de esta receta? (se requiere)

5 Estrellas13
4 Estrellas2
3 Estrellas0
2 Estrellas0
1 Estrella0

Gracias por compartir tu receta con mi familia, la hice que nos gusto mucho. Cae muy bien en estos días de frío.

Muchas gracias por compartir esta receta es lo que le voy a preparar a mi mamá porque esta de visita en casa.

Deliciosa y nutritiva, sabe mejor que mucha de algunos restaurantes.

Mi esposo odia el brécol, pero ahora que probó esta sopa quedó fascinado, acompáñalo con un bolillo calientito y es un platillo súper rico. Gracias por poner recetas saludable y sabrosas.

Gracias por esta receta, es muy fácil de hacer y siempre ha sido una de mis sopas preferidas. A mi familia le encanta, sobre todo a mi esposo, muchas gracias.

Es riquísima para toda la familia. Nos encantó y eso que en casa casi no comemos el brócoli. Gracias por esta maravillosa receta.

Esta sopa está deliciosa con unos picatostes encima o pedacitos de bolillo tostados con mantequilla.

Califica esta receta

Seleccione una clasificación (se requiere)

¿Qué piensas acerca de esta receta? (se requiere)

x

¡Únete a la Comunidad Nestlé!

Empieza disfrutar estos beneficios GRATIS desde hoy:

  • Guarda recetas en tu Buzón de Recetas
  • Califica y reseña las recetas
  • Recibe boletines con recetas nuevas, ideas para las cenas, ofertas especiales y más
¿Ya eres miembro? Empieza ya

Get new recipes in our monthly newsletter!

Empieza ya ¿Ya eres miembro?