Sopa Cremosa de Papas
Receta
Maggi®

Sopa Cremosa de Papas

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Perfecta para las frescas noches de otoño, esta espesa y rica sopa ofrece un robusto sabor con un calor confortante que toda la familia va a disfrutar.

15 mins. de preparación

25 mins. de cocción

0 mins. de descanso

40 mins. en total

Porciones: 4

Dificultad: Rápido y fácil

Auspiciado por

Ingredientes

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Instrucciones

CALIENTA el aceite en una olla grande a fuego medio. Añade la cebolla picada; cocina, mezclando ocasionalmente de 1 a 2 minutos o hasta que quede tierna. Añade las papas, el agua y el caldo; cocina hasta que hierva. Cocina a fuego medio por 15 minutos o hasta que las papas estén tiernas.

AGREGA la mezcla de la harina y agua; continua cocinando por 2 minutos. Añade la leche evaporada. Deja que hierva, mezclando ocasionalmente. Sirve cada porción con tocino y cebollita troceada.

VARIACIÓN: Si deseas una sopa aun más cremosa, reduce la harina a 2 cucharadas y usa 1 lata (7.6 onzas líquidas) de Media Crema de NESTLÉ en vez de la leche evaporada.
Cantidad por Porción
Porciones: 4
Calorías350
Calorías de Grasa120
%Valor Diario*
Grasa Total 13g20%
Grasa Saturada 5g25%
Colesterol 30mg10%
Sodio 1080mg45%
Carbohidrato Total 48g16%
Fibra Dietética 3g11%
Azúcares 11g
Proteína 10g
Vitamina A0%
Vitamina C60%
Calcio25%
Hierro10%
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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No la había comido, pero me invitaron a probarla y me gustó mucho.

Sabrosa y rica en vitaminas, muy fácil de hacer y le encanta a los niños.

Es muy sabrosa, me gustó mucho esta cremosa sopa.

Muy rica, la recomiendo.

Riquísima sobre todo cuando te encuentras recuperando. Es deliciosa, te la recomiendo.

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