Receta
Nestlé® Carnation®
Sopa Cremosa de Pimiento Rojo
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10 mins. de preparación
15 mins. de cocción
0 mins. de descanso
25 mins. en total
Porciones: 4
Ingredientes
Instrucciones
PON los pimientos rojos y su jugo, el pan molido y la cebolla en una licuadora; tápala y licua hasta obtener una mezcla suave. Vierte la mezcla en una olla grande. Reserva 2 cucharadas de media crema para guarnición y vierte la media crema restante en la olla y mézclala bien.
CALIENTA la mezcla hasta que hierva. Reduce el fuego a medio-bajo y cuécela mezclando frecuentemente durante 10 minutos. Agrega la leche y caliéntala un poco sin que hierva.
DECORA con la media crema reservada antes de servir.
Datos nutricionales
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