Receta

Sopa Cremosa de Vegetales Mixtos

4.5 19 Reseñas de receta | Califica esta receta | 432 la han guardado

Con esta receta todos en tu familia disfrutarán más de los vegetales; porque no sólo quedarán deliciosos, sino también cremosos y nutritivos con esta sencilla sopa. ¡Disfrútala!

10 mins. de preparación

10 mins. de cocción

0 mins. de descanso

20 mins. en total

Porciones: 6

Dificultad: Rápido y fácil

Esta receta es: Vegetariano

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

DERRITE la mantequilla en una cacerola mediana a fuego moderado. Añade la harina. Gradualmente añade la leche evaporada, revolviendo. Cocina, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté a punto de hervir. Añade los vegetales, el caldo y la sal de cebolla. Calienta bien.

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Una forma divertida de que los niños coman vegetales.

Muy rica sopa para la hora de almuerzo, cae muy bien. Gracias por tu receta.

Me gusta mucho esta receta, ya que como es de vegetales, es muy nutritiva.

Muy deliciosas.

Me encantó ya que a mis hijos no les gustan las verduras y cuando preparé este plato les fascinó. Ahora ya se como darles aunque sea un poco de verduras.

Está muy rica y además es fácil de preparar. La preparé para una cena formal y todos los invitados quedaron encantados.

Es una receta rápida, fácil, económica y sobre todo sabrosa. A la preparación le agregué maicena en vez de harina y al momento de servir le puse cilantro picadito. Muy rica.

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