Receta
Nestlé® Carnation®

Sopa de Almejas a la Nueva Inglaterra

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Full de vegetales, esta crema es ideal para complacer y alimentar a tu familia.

15 mins. de preparación

30 mins. de cocción

0 mins. de descanso

45 mins. en total

Porciones: 4

Dificultad: Rápido y fácil

Auspiciado por

Ingredientes

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Instrucciones

COCINE el tocino en una olla mediana sobre fuego moderado hasta que quede crujiente, luego sáquelo de la olla y sepárelo a un lado. Reserve 2 cucharadas de la grasa rendida. Agregue las papas, zanahoria, cebolla y el apio. Cocine, revolviendo constantemente por 6 a 7 minutos o hasta que las papas queden tiernas y crujientes.

COMBINE y mezcle bien la leche evaporada y la harina en un tazón pequeño; añádalas a la mezcla de papas. Agregue y revuelva, las almejas con su jugo, la leche, agua, tocino y la salsa Worcestershire. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine, revolviendo frecuentemente por 15 a 20 minutos o hasta que quede cremoso y espese un poco. Sazone con sal y pimienta.
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Es riquísima.

Es una excelente sopa, ¡la más deliciosa del planeta!

Amo el Clam Chowder, es una de mis sopas favoritas. Compre todos los ingredientes, la prepare al pie de la letra, el resultados no fueron de mi agrado. Era una mezcla color café y amarga. Una sopa no puede más que yo así que en unos meses lo intentaré de nuevo pero con menos salsa inglesa.

Es muy rica y es mejor para los días de lluvia para uno estar en la casa con su pareja y disfrutar de la noche que les queda.

Es una receta sencilla y buena con un rico sabor. Se puede servir en cualquier tiempo. Nos encantó y la verdad la voy a conservar para cuando desee una sopa de este tipo. Gracias.

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