Receta

Sopa de Crema Con Papas y Queso

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Para esos días fríos o esos días en los que quieres preparar algo fácil pero exquisito, esta crema es perfecta. Su mezcla de variados ingredientes te permiten servirla sola o acompañada. ¡Disfrútala sorbo a sorbo!

15 mins. de preparación

17 mins. de cocción

0 mins. de descanso

32 mins. en total

Porciones: 8

Dificultad: Rápido y fácil

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

CALIENTA a fuego moderado el aceite de oliva en una olla grande. Añade los pimientos y la cebolla: cocina por 3 minutos. Agrega las papas y el caldo de pollo: déjalo hervir. Cocina a fuego medio por 15 minutos o hasta que las papas se suavicen. Vierte la mezcla de harina en la olla, y continua cocinando por 2 minutos. Añade la leche evaporada. Deja hervir de nuevo, revolviendo ocasionalmente. Agrega sal y pimienta al gusto.

PARA SERVIR: Divide los tomates y el queso en 8 platos para sopa. Sirve la sopa en los platos. Si deseas, decora con cebollitas verdes picadas en ruedas, cilantro o perejil picado.

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Muy fácil de preparar y no tiene muchos ingredientes. Es muy buena.

Es una sopa rica y fácil de hacer y la puedes como tomar con toda la familia.

Sencillamente espectacular y deliciosa, muy adecuada para días fríos.

Para esta época de frío, es muy buena idea hacer esta sopa y comerla calientita. La recomiendo.

Estas clases de sopas me encantan. Son tan deliciosas, me gustan toda las comidas cremosas. ¡Riquísima!

Es rico y muy fácil de hacer.

Es sabrosa para la época de invierno.

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