Sopa de Crema de Pollo y Vegetales

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La Sopa de Crema de Pollo y Vegetales se prepara en menos de 30 minutos y es una excelente opción para un día o noche fríos.

Instrucciones
Reseñas

10 mins. de preparación

15 mins. de cocción

0 mins. de descanso

25 mins. en total

Porciones: 6 porciones

Dificultad: Rápido y fácil

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Ingredientes

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Instrucciones

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DERRITE la mantequilla en una cacerola mediana a temperatura media. Incorpora la harina. Incorpora poco a poco la leche evaporada. Cocina la mezcla, revolviéndola constantemente, hasta que empiece a hervir. Añade los vegetales, el pollo, el caldo y la sal de cebolla. Déjala calentarse por completo.

*NOTA: Sustituye la leche evaporada CARNATION Evaporated Milk por la leche evaporada baja en grasa con leche al 2% (Evaporated Lowfat 2% Milk) y 1 lata(14.5 fl. oz.) de caldo de pollo por una de caldo de pollo "light" o sin grasa.

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