Receta
Maggi®

Sopa de Pollo y Tortilla

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Una receta clásica y favorita! Esta Sopa de Pollo y Tortilla es deliciosa y ligera. Es fácil de cocinar y sabe igual al original!

15 mins. de preparación

30 mins. de cocción

0 mins. de descanso

45 mins. en total

Porciones: 5 porciones, aproximadamente 1 1/3 tazas por porcion

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Ingredientes

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Instrucciones

LLEVA el agua a hervir en una cacerola mediana. Agrega el caldo; mover para disolver. Reduce el fuego a medio.

PON los tomates, la calabacita, la zanahoria, el pimiento, el jalapeño y el ajo en una procesadora de alimentos. Procesar hasta que los ingredientes están gruesamente picados; agrégalos a la cacerola. Cocinar, moviendo ocasionalmente, por 15 minutos. Agrega el pollo, el maíz y el comino; cocinar, moviendo ocasionalmente, por 10 minutos.

SERVIR con tiritas de tortilla y el cilantro.
Cantidad por Porción
Porciones: 5 porciones, aproximadamente 1 1/3 tazas por porcion
Calorías140
Calorías de Grasa20
%Valor Diario*
Grasa Total 2g3%
Grasa Saturada 0g0%
Colesterol 30mg11%
Sodio 510mg21%
Carbohidrato Total 18g6%
Fibra Dietética 3g11%
Azúcares 3g
Proteína 14g
Vitamina A40%
Vitamina C35%
Calcio4%
Hierro6%
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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