Receta

Sopa Fría y Cremosa de Aguacate

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10 mins. de preparación

0 mins. de cocción

60 mins. de descanso refrigerating

70 mins. en total

Porciones: 5 a 6 porciones

Ingredientes

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Instrucciones

PON los aguacates, el agua, 1 taza de cilantro, la media crema, el jugo de limón verde, el ajo y el caldo en una licuadora y tápala. Licua hasta que quede suave. Refrigéralo durante 1 hora. Decora la sopa con aguacate picado y cilantro. Sírvelo inmediatamente.
Cantidad por Porción
Porciones: 5 a 6 porciones
Calorías260
Calorías de Grasa220
%Valor Diario*
Grasa Total 24g37%
Grasa Saturada 9g47%
Colesterol 30mg10%
Sodio 820mg34%
Carbohidrato Total 10g3%
Fibra Dietética 5g22%
Azúcares 1g
Proteína 2g
Vitamina A2%
Vitamina C20%
Calcio2%
Hierro2%
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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