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Receta
Sopa Paraguaya
15 mins. de preparación
40 mins. de cocción
0 mins. de descanso
55 mins. en total
Porciones: 12 a 16 porciones
Dificultad: Rápido y fácil
Ingredientes
Instrucciones
HIERVE la cebolla, el agua y la sal en una cacerola o sartén mediana. Cocina la cebolla, revolviéndola de vez en cuando, durante 10 minutos aproximadamente o hasta que esté tierna. Déjala enfriar.
REVUELVE bien la mantequilla y el queso utilizando un batidor de varillas. Agrega uno por uno los huevos, revolviéndolos bien cada vez que añadas otro. Agrega la mezcla de cebolla; revuélvela bien. Incorpora la harina de maíz alternándola con la leche evaporada. (La mezcla quedará aguada.) Viértela en el molde que preparaste.
HORNEA la mezcla de 40 a 45 minutos o hasta que al insertar un palillo de dientes en el centro, éste salga limpio. Corta el pan en cuñas y sírvelo caliente.
Datos nutricionales
Cantidad por Porción
Porciones: 12 a 16 porciones
| Calorías | 230 |
| Calorías de Grasa | 90 |
| %Valor Diario* | |
| Grasa Total 10g | 15% |
| Grasa Saturada 6g | 30% |
| Colesterol 100mg | 33% |
| Sodio 300mg | 13% |
| Carbohidrato Total 26g | 9% |
| Fibra Dietética 1g | 4% |
| Azúcares 3g | |
| Proteína 8g |
| Vitamina A | 6% |
| Vitamina C | 2% |
| Calcio | 15% |
| Hierro | 6% |
| * Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. |
Reseñas
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| 5 Estrellas | 2 | |
| 4 Estrellas | 4 | |
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| 2 Estrellas | 0 | |
| 1 Estrella | 0 |
Es una receta especial.
Deliciosa receta, la recomiendo.
Es muy rica para comer cuando tengamos un poquito de frío. Sobre todo algo novedoso.
Es una excelente receta además de riquísima. ¡Pruébenla!
Este plato es bueno en el invierno, ya que es un plato con mucha caloría, por lo que es muy caliente.
De verdad la recomiendo. Es fácil de preparar.
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