Receta

Sopes

4.7 6 Reseñas de receta | Califica esta receta | 189 la han guardado
Sirve estos sopes, o tortitas de harina de maíz, como un delicioso aperitivo para una fiesta divertida. Ponles encima una cucharada de crema agria y espolvoréalos con cebollitas verdes picadas, o usa frijoles refritos con tomates y aceitunas.

20 mins. de preparación

20 mins. de cocción

0 mins. de descanso

40 mins. en total

Porciones: 16 porciones de aperitivos

Dificultad: Intermedio

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

COLOCA la harina de maíz y la masa harina en un tazón grande. Corta las harinas con la manteca usando una cuchilla picadora o con dos cuchillos hasta que la mezcla forme un migajón grueso. Poco a poco agrega agua, amasando todo hasta que se suavice. Agrega los chiles. Revuelve bien todo. Con la masa, forma 16 bolitas. Y con cada una forma una tortita de 3 pulgadas de diámetro. Colócalas sobre papel encerado.

PON 1 cucharadita de aceite en un sartén grande y caliéntalo a fuego medio-alto de 1 a 2 minutos. Cocina las tortitas durante tres minutos, por cada lado, o hasta que se doren, agregando más aceite si es necesario para que no se peguen.

CÚBRELAS con frijoles, queso, salsa, rebanadas de jalapeño y crema agria.
Califica esta receta

Califica esta receta

Seleccione una clasificación (se requiere)

¿Qué piensas acerca de esta receta? (se requiere)

5 Estrellas4
4 Estrellas2
3 Estrellas0
2 Estrellas0
1 Estrella0

Los sopes son excelentes para toda la familia yo se los cocino a mis hijos. A ellos les encantan y los acompañan con un vaso da agua de piña. Gracias por la receta.

A mi familia y a mi nos encantan son riquísimos, les encantaran.

Están muy sabrosos, parecidos a los mexicanos pero igual sabrosos.

Estos sopes son deliciosos y fáciles de hacer. Quizás no sean igualitos a los sopes mexicanos pero se parecen mucho en sabor.

A mi en lo personal me encantan los sopes. Si por mí fuera, los comiera diario y esta receta está súper, les encantara cuando los prueben. Se los recomiendo mucho.

Aunque no es una receta tradicional dominicana, a mi familia y a mi nos fascinan los sopes.

Califica esta receta

Seleccione una clasificación (se requiere)

¿Qué piensas acerca de esta receta? (se requiere)

x

¡Únete a la Comunidad Nestlé!

Empieza disfrutar estos beneficios GRATIS desde hoy:

  • Guarda recetas en tu Buzón de Recetas
  • Califica y reseña las recetas
  • Recibe boletines con recetas nuevas, ideas para las cenas, ofertas especiales y más
¿Ya eres miembro? Empieza ya

Get new recipes in our monthly newsletter!

Empieza ya ¿Ya eres miembro?