Receta

Tacos de Pollo al Cilantro

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Los Tacos de Pollo al Cilantro le encantan a los amantes de esta hierba. Son fáciles y rápidos de hacer ¡sólo 30 minutos! Una gran alternativa a los sándwiches.

20 mins. de preparación

10 mins. de cocción

0 mins. de descanso

30 mins. en total

Porciones: 5 a 6 porciones

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

PON el cilantro, la media crema, el agua, los dientes de ajo y el caldo en una licuadora; tapa la licuadora. Licua hasta que quede suave.

DERRITE la mantequilla en una olla mediana a fuego medio. Agrega la harina mezclando constantemente hasta que quede suave. Añade la salsa de cilantro. Cocina a fuego medio-bajo, mezclando constantemente hasta que la mezcla empiece a hervir y quede ligeramente espesa. Sazona con pimienta negra al gusto.

VIERTE la salsa sobre las pechugas cocidas. Sirve con tortillas de maíz, jitomates, cebolla, pimiento verde y cilantro fresco si así lo deseas.
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