Receta
NESCAFÉ®
Tamales de Carne Deshebrada con Salsa de Mole
45 mins. de preparación
540 mins. de cocción
0 mins. de descanso
585 mins. en total
Porciones: 12 tamales
Ingredientes
Instrucciones
ROCÍA el aceite para cocinar en olla de cocción lenta, que cubra la parte inferior y 3 pulgadas por el lado.

COLOCA la hoja de maíz sobre una superficie plana, con el lado puntiagudo hacia abajo. Unta ¼ de taza de masa sobre la hoja, 2 cucharadas de carne deshebrada, 1 tira de papa y 1 tira de cebolla.


COLOCA el agua caliente y el caldo en una cacerola pequeña; mezcla bien. Agrega el mole y revuelve hasta que se disuelva. Añade el chocolate Abuelita. Calienta a fuego lento, revolviendo con frecuencia, durante 3 minutos o hasta que el chocolate se haya disuelto y la mezcla se haya espesado.
Datos nutricionales
Cantidad por Porción
Porciones: 12 tamales
Calorías | 330 |
Calorías de Grasa | 210 |
%Valor Diario* | |
Grasa Total 24g | 36% |
Grasa Saturada 9g | 45% |
Colesterol 50mg | 16% |
Sodio 230mg | 10% |
Carbohidrato Total 18g | 6% |
Fibra Dietética 2g | 9% |
Azúcares 3g | |
Proteína 12g |
Vitamina A | 6% |
Vitamina C | 6% |
Calcio | 6% |
Hierro | 15% |
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. |
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