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Receta

Tilapia con Salsa Cremosa de Cilantro y Chile Verde

Reseñas de receta |Califica esta receta| 28 la han guardado

¿Buscando maneras nuevas de preparar pescado? Esta tilapia es sencillamente salteada, pero el toque de crema de chile verde la hace espectacular. Media Crema, chiles verdes y cilantro se combinan en una salsa fenomenal que usarás en todos tus platillos.

  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 8 porciones

Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

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Instrucciones

PON la media crema, los chiles, el cilantro y ½ cucharadita de caldo en una licuadora y tapar. Licuar hasta que este combinado. Poner a un lado.

ESPOLVOREA la cucharadita restante de caldo sobre los dos lados del pescado. Calienta el aceite en una sartén grande y antiadherente sobre fuego medio. Agrega el pescado (en lotes si es necesario); cocinar durante 3 a 5 minutos por cada lado o hasta que ya no este translucido. Retirar y poner en una fuente para servir.

VIERTE la mezcla de media crema en la sartén; cocinar, moviendo ocasionalmente, por 2 a 3 minutos. Vierte sobre el pescado.

SERVIR inmediatamente. Decorar con cilantro picado, si deseas.

Datos nutricionales

Cantidad por Porción
Porciones: 8 porciones
Calorías 210
Calorías de Grasa 100
%Valor Diario*
Grasa Total 12g 18%
Grasa Saturada 6g 29%
Colesterol 65mg 22%
Sodio 260mg 11%
Carbohidrato Total 2g 1%
Fibra Dietética 0.5g 2%
Azúcares 1g
Proteína 23g
Vitamina A 2%
Vitamina C 2%
Calcio 0%
Hierro 4%
*Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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