Tiramisú Helado
Receta

Tiramisú Helado

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20 mins. de preparación

0 mins. de cocción

480 mins. de descanso congelacion

500 mins. en total

Porciones: 16 porciones

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

FORRA un molde de pan de 8 o 9 pulgadas con envoltura de plástico o papel pergamino, dejando el papel sobresalir 3 pulgadas.

PON el helado en un tazón grande de batidora eléctrica; batir hasta que quede suave. Agregar en remolino el dulce de leche.

COMBINA el espresso y el licor en un plato poco profundo. Bañar ligeramente (no remojar) mitad de las soletas en la mezcla y ponlas en el fondo del molde preparado. Agrega encima una capa de la mitad del helado; rociar con la mitad de los trocitos. Repite estas capas 1 vez más.

DOBLA la envoltura de plástico encima de la mezcla de helado/trocitos y congelar durante la noche. Para servir, levanta el tiramisú congelado del molde usando el extra envoltura de plástico. Retira la envoltura de plástico. Espolvorea con el cacao. Corta en tajadas de 1 pulgada; corta cada tajada por la mitad.

Consejo del Chef: 1 paquete (3 a 3 1/2 oz.) de soletas blandas se pueden usar en vez de las crocantes. Si no usas el licor, endulza un poco el espresso o el café.
Cantidad por Porción
Porciones: 16 porciones
Calorías180
Calorías de Grasa60
%Valor Diario*
Grasa Total 7g11%
Grasa Saturada 4g19%
Colesterol 55mg19%
Sodio 65mg3%
Carbohidrato Total 25g8%
Fibra Dietética 0.5g3%
Azúcares 16g
Proteína 5g
Vitamina A6%
Vitamina C0%
Calcio8%
Hierro2%
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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