Tortitas de Elote

COMBINA el Corn Soufflé, el ajo, los cebollines, la harina, el polvo para hornear, el caldo y los huevos en un recipiente mediano; deja reposar a temperatura ambiente durante 10 minutos.

CALIENTA el aceite en una sartén grande a fuego medio. Vierte 2 cucharadas de la mezcla de elote en la sartén y cocina los dos lados durante 3 minutos o hasta que esté dorada. Repite el proceso con la mezcla restante. Escúrrelas sobre toallas de papel y sírvelas caliente con salsa fresca.

*DESCONGELA el Corn Soufflé en el microondas a MEDIA potencia (50%) de 6 a 7 minutos.