Receta

Tostada Francesa con Almíbar de Arce Cremoso

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Las tostadas francesas bien doraditas y rociadas con un cremoso almíbar de arce hacen que este platillo se convierta en un favorito de los niños. Acompáñalas con salchichas y cuñas de naranjas frescas y verás ¡cómo desaparece el desayuno!

10 mins. de preparación

12 mins. de cocción

0 mins. de descanso

22 mins. en total

Porciones: 6 porciones

Dificultad: Rápido y fácil

Esta receta es: Bajo contenido de sodio Vegetariano

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

PARA PREPARAR EL ALMÍBAR DE ARCE CREMOSO
COMBINA
en una cacerola pequeña el azúcar, 1/2 taza de leche evaporada, el almíbar y 1 cucharadita de extracto de vainilla. Cocínalos a fuego medio, revolviéndolos constantemente, hasta que se disuelva el azúcar. Retira la cacerola del fuego; incorpora 2 cucharadas de mantequilla. Rinde 1 1/2 taza.

PARA PREPARAR LA TOSTADA FRANCESA
USA
un batidor de varillas y revuelve juntos en un tazón mediano los huevos, la taza restante de leche evaporada, el extracto de vainilla y la canela.

DERRITE 1 cucharada de mantequilla a fuego medio en una sartén antiadherente grande. Pasa 4 rebanadas de pan por la mezcla de leche y, a continuación, colócalas en la sartén. Cocínalas aproximadamente 2 minutos por lado o hasta que estén bien doradas. Repite este procedimiento 2 veces más con 2 cucharadas de mantequilla y el resto del pan. Mantenlas calientes en el horno. Sírvelas con el Almíbar de arce cremoso. Pon en el refrigerador lo que sobre del almíbar para darle uso en otra ocasión.

CONSEJO: Una lata (12 onzas fluidas) de leche evaporada Carnation es la única leche evaporada que necesitas para preparar esta receta.
Cantidad por Porción
Porciones: 6 porciones
Calorías400
Calorías de Grasa160
%Valor Diario*
Grasa Total 18g27%
Grasa Saturada 9g44%
Colesterol 245mg82%
Sodio 410mg17%
Carbohidrato Total 46g15%
Fibra Dietética 2g8%
Azúcares 25g
Proteína 16g
Vitamina A10%
Vitamina C0%
Calcio20%
Hierro15%
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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