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Receta

Tostada Francesa con Almíbar de Arce Cremoso

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Las tostadas francesas bien doraditas y rociadas con un cremoso almíbar de arce hacen que este platillo se convierta en un favorito de los niños. Acompáñalas con salchichas y cuñas de naranjas frescas y verás ¡cómo desaparece el desayuno!

  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 6 porciones
  • Dificultad: Rápido y fácil
Esta receta es: Baja en sodio Vegetariana

Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

  • ALMÍBAR DE ARCE CREMOSO
  • TOSTADA FRANCESA
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Instrucciones

PARA PREPARAR EL ALMÍBAR DE ARCE CREMOSO
COMBINA
en una cacerola pequeña el azúcar, 1/2 taza de leche evaporada, el almíbar y 1 cucharadita de extracto de vainilla. Cocínalos a fuego medio, revolviéndolos constantemente, hasta que se disuelva el azúcar. Retira la cacerola del fuego; incorpora 2 cucharadas de mantequilla. Rinde 1 1/2 taza.

PARA PREPARAR LA TOSTADA FRANCESA
USA
un batidor de varillas y revuelve juntos en un tazón mediano los huevos, la taza restante de leche evaporada, el extracto de vainilla y la canela.

DERRITE 1 cucharada de mantequilla a fuego medio en una sartén antiadherente grande. Pasa 4 rebanadas de pan por la mezcla de leche y, a continuación, colócalas en la sartén. Cocínalas aproximadamente 2 minutos por lado o hasta que estén bien doradas. Repite este procedimiento 2 veces más con 2 cucharadas de mantequilla y el resto del pan. Mantenlas calientes en el horno. Sírvelas con el Almíbar de arce cremoso. Pon en el refrigerador lo que sobre del almíbar para darle uso en otra ocasión.

CONSEJO: Una lata (12 onzas fluidas) de leche evaporada Carnation es la única leche evaporada que necesitas para preparar esta receta.

Datos nutricionales

Cantidad por Porción
Porciones: 6 porciones
Calorías 400
Calorías de Grasa 160
%Valor Diario*
Grasa Total 18g 27%
Grasa Saturada 9g 44%
Colesterol 245mg 82%
Sodio 410mg 17%
Carbohidrato Total 46g 15%
Fibra Dietética 2g 8%
Azúcares 25g
Proteína 16g
Vitamina A 10%
Vitamina C 0%
Calcio 20%
Hierro 15%
*Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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