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Receta

Trufas de Chocolate

Reseñas de receta |Califica esta receta| 26 la han guardado

Estas trufas de chocolate oscuro tienen un rico sabor y son perfectas para satisfacer el antojo. Además tienen una pizca de chile y canela para hacerlas más interesantes.

  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 62 trufas

Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

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Instrucciones

FORRA una bandeja para hornear con papel cera o pergamino.

CALIENTA los trocitos y la leche condensada azucarada en una cacerola grande sobre fuego bajo, moviendo frecuentemente, hasta que estén derretidos. Retirar del fuego. Incorporar la vainilla, chile y ½ cucharadita de canela. Vertir en un tazón mediano. Refrigerar por 2 a 3 horas o hasta que casi este firme.

FORMAR en bolas de 1 pulgada (usando una cuchara medidora de 1 cucharada colmada por trufa); rodar las trufas en el cacao. Refrigerar por 1 hora o hasta firme. Espolvorear con canela adicional antes de servir, si deseas.

Datos nutricionales

Cantidad por Porción
Porciones: 62 trufas
Calorías 80
Calorías de Grasa 40
%Valor Diario*
Grasa Total 4.5g 7%
Grasa Saturada 2.5g 14%
Colesterol 0mg 0%
Sodio 10mg 0%
Carbohidrato Total 7g 2%
Fibra Dietética 0.5g 3%
Azúcares 9g
Proteína 1g
Vitamina A 0%
Vitamina C 0%
Calcio 2%
Hierro 0%
*Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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