Vegetales Del Terruño Al Horno
Receta

Vegetales Del Terruño Al Horno

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Esta colorida combinación de vegetales, mezclada con una salsa cremosa baja en grasa, hará relucir tu mesa.

0 mins. de preparación

60 mins. de cocción

0 mins. de descanso

60 mins. en total

Porciones: 6 platos de acompañamiento

Dificultad: Rápido y fácil

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

PRECALIENTA el horno a 350º F.

COCINA las papas y el agua en el microondas dentro de una cazuela tapada de tamaño mediano apta para tal uso a potencia ALTA (100%) durante 9 minutos; escúrrelas. Ponlas de vuelta a la cazuela; cúbrelas con los vegetales congelados.

DERRITE a fuego medio 2 cucharadas de mantequilla en una cacerola pequeña. Incorpora la harina mientras revuelves; cocina estos ingredientes por 30 segundos, revolviéndolos constantemente, Poco a poco, incorpora la leche evaporada, el caldo y la pimienta; cocina esta mezcla, revolviéndola de vez en cuando, de 3 a 4 minutos o hasta que se disuelvan los cubitos y la salsa espese un poco. Viértela sobre los vegetales.

COCINA el resto de la mantequilla en el microondas en un tazón pequeño apto para tal uso a potencia ALTA (100%) de 10 a 20 segundos o hasta que se derrita. Incorpora las migajas de pan y mézclalas bien. Espolvoréalas sobre los vegetales; pon la tapa.

HORNEA todo durante 30 minutos. Quita la tapa; hornea por 10 minutos más o hasta que la superficie esté dorada.
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El fin de semana hice esta receta y me encantó. Es fácil y rápida de preparar. La acompañé con unas costillas a la parrilla y mi esposo quedó encantado.

Es una receta muy buena y además práctica para acompañar cualquier platillo delicioso.

Me gustó mucho esta receta, gracias.

Me gustó mucho esta receta, gracias.

Es otra buena forma de enseñar a los niños a comer los vegetales para tener una buena salud.

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