Receta
NESCAFÉ®

Waffles de Café con Leche

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Los sabores de tu café favorito de la mañana en un waffle casera fácil y deliciosa. El desayuno perfecto para comenzar tu mañana.

Receta creada por Alejandra Ramos, autor del blog Always Order Dessert.

10 mins. de preparación

15 mins. de cocción

0 mins. de descanso

25 mins. en total

Porciones: 16 waffles, 2 waffles cada porción

Auspiciado por
Esta receta es: Bajo contenido de sodio

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

PRECALIENTA una wafflera según las direcciones de la manufactura.

PARA LOS WAFFLES:
COMBINA
la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de soda y la sal en un tazón grande.

COMBINA los huevos, el suero de leche, la mantequilla, el café y el extracto de vainilla en otro tazón grande y mezcla hasta que este suave y el café disuelto.

AGREGA la mezcla de suero de leche a la mezcla de harina. Mover hasta que se mezclen de manera uniforme y sin grumos secos. La masa podrá aun tener algunos grumos.

COCINA los waffles según las direcciones de la manufactura, usando justo ¼ taza de masa por cada waffle. Coloca los waffles en una rejilla entre lotes para evitar que el vapor los suavice.

PARA LA CREMA BATIDA:
BATIR
la crema, el almíbar de maple y la sal en un tazón mediano hasta punto de nieve.

SERVIR los waffles calientes con la crema batida, bayas y almíbar de maple.
Cantidad por Porción
Porciones: 16 waffles, 2 waffles cada porción
Calorías260
Calorías de Grasa120
%Valor Diario*
Grasa Total 13g21%
Grasa Saturada 8g40%
Colesterol 90mg30%
Sodio 380mg16%
Carbohidrato Total 28g9%
Fibra Dietética 0.5g3%
Azúcares 9g
Proteína 6g
Vitamina A10%
Vitamina C2%
Calcio15%
Hierro8%
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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