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Consejos y técnicas

Ahora y siempre ¡Qué viva Panamá!

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Un menú para darle ánimo a los canaleros en su primer mundial de fútbol. ¡Fuerza Marea Roja!
Arroz con Puerco y Vegetales

Arroz con Puerco y Vegetales

El arroz es infaltable en la cocina panameña y se prepara de muchas maneras distintas. Esta sustanciosa receta de arroz lleva puerco y vegetales para que griten los goles ¡con fuerza!

Sancocho

Sancocho

Definitivamente la sopa más popular de Panamá es el sancocho, que se prepara con papas, camotes, res y pollo. Un plato para satisfacer a toda la afición.

Cocadas

Cocadas

Un postre facilísimo de hacer y que le gusta a todos. Las cocadas panameñas se hacen con coco rallado y melaza. Esta versión igual de sencilla, lleva leche evaporada y condensada para una textura más suave.

Pastel Tres Leches

Pastel Tres Leches

El Tres Leches es uno de los postres más populares en Panamá. Su suave y esponjoso bizcocho embebido con tres tipos de leche distintas lo han hecho un clásico latinoamericano.