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Consejos y técnicas

Con Sabor Celeste

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Sabores inspirados en la ¡Garra Charrúa!
Torta Frita Uruguaya

Torta Frita Uruguaya

Estas tortas fritas se comían tradicionalmente en los días lluviosos, ya que dicen que los gauchos recolectaban el agua de la lluvia para preparárlas. Disfrútalas con dulce de leche, mermeladas, quesos o simplemenre rociadas con azúcar.

Alfajores

Alfajores

Los alfajores son un dulce popular en varios países sudamericanos. La versión uruguaya usa maicena en la preparación de estas ricas galletitas que se rellenan con dulce de leche y se espolvorean con azúcar.

Pollo a la Parilla con Chimichurri

Pollo a la Parilla con Chimichurri

El delicioso chimichurri tan popular en ambos lados del río de La Plata, es la salsa perfecta para realzar el sabor de estas pechugas de pollo a la parrilla. Rápida y fácil de hacer, ¡ésta es una receta ganadora!

Natilla de Vainilla

Natilla de Vainilla

En Uruguay hay muchas Natillas, pero ésta está inspirada en la Natilla Casera. Esta Natilla de Vainilla está hecha con leche, huevos, maicena y Coffee-mate para añadirle más sabor y una textura más cremosa.
¡Disfrútala con tu familia y amigos!

Empanadas

Empanadas

En Uruguay hay empanadas para todos los gustos. Las hay dulces y saladas, rellenas de verduras, queso o pollo; pero la más popular es la de carne. Sírvelas como aperitivo o plato principal.