Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●6 tazas de agua tibia, uso dividido
- ●1 taza de arroz blanco de grano largo
- ●2 palitos de canela (de 4 pulgadas), 8 extra para adornar
- ●12 clavos
- ●2 anís estrellas
- ●1 cucharadita de sal
- ●1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada baja en grasa NESTLÉ CARNATION Evaporated Lowfat 2% Milk
- ●1 taza de azúcar granulada
- ●1/4 taza de pasas
- ●2 cucharadas de mantequilla
- ●Nuez moscada molida para decorar
¡HAZLA YA!
Step 1
Combina 2 tazas de agua, arroz, 2 palitos de canela, clavo de olor y anís estrella en una cacerola grande. Deja remojar durante mínimo 1 hora.
Step 2
Coloca la cacerola a fuego medio; añade las 4 tazas de agua restantes y la sal. Hierve durante 2 minutos. Desecha los palitos de canela, clavos y anís estrella.
Step 3
Reduce el fuego a bajo; agrega la leche evaporada, el azúcar y las pasas. Cose durante 10 minutos o hasta que la mezcla espese. Retira del fuego.
Step 4
Agrega la mantequilla y revuelve; cubre y deja enfriar.
Step 5
Sirve adornado con nuez moscada y 8 palitos de canela restantes
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