Platos principales

Arroz con Pollo en Olla de Cocción Lenta

Name: Arroz con Pollo en Olla de Cocción Lenta
Prep time: 20 s
Cook time: 180 s
Total time: 200 s
Yield: 8
Ingredients: 1 1/2 tazas de arroz crudo; 1 cucharada de aceite de vegetal; 1 cebolla medianafinamente picado; 4 dientes de ajofinamente picados; 1 pimiento verdefinamente picado; 1 cucharadita de chile rojo en polvo; 1 cucharada de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granuladodisuelto en 2 tazas de agua tibia; 1 lata (14.5 onzas) de tomates picadossin escurrir; 1 1/2 libras de mitades de pechugas de pollo o filetes de pechugasin huesos y sin pielcortadas en tiras de 1 pulgada; 1 taza de chícharos (arvejasguisantes) congeladosdescongelados; 1/4 taza de aceitunas verdes rellenas de pimientopicadas

El Mejor Nido

Dificultad

Fácil

Preparación

20 min

Cocción

3 hr

Porciones

8 porciones

Haz este Arroz con Pollo en 20 minutos. Cocina los ingredientes en la olla de cocción lenta por 4 ó 5 h, agrega arvejas y aceitunas antes de servir. ¡Provecho!

Ingredientes Principales

Maggi

Caldos

Granulated Chicken Bouillon 15.9 oz

Ingredientes

●
1 1/2 tazas de arroz crudo
●
1 cucharada de aceite de vegetal
●
1 cebolla mediana, finamente picado
●
4 dientes de ajo, finamente picados
●
1 pimiento verde, finamente picado
●
1 cucharadita de chile rojo en polvo
●

1 cucharada de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado, disuelto en 2 tazas de agua tibia
●
1 lata (14.5 onzas) de tomates picados, sin escurrir
●
1 1/2 libras de mitades de pechugas de pollo o filetes de pechuga, sin huesos y sin piel, cortadas en tiras de 1 pulgada
●
1 taza de chícharos (arvejas, guisantes) congelados, descongelados
●
1/4 taza de aceitunas verdes rellenas de pimiento, picadas

¡HAZLA YA!

Step 1

Poner el arroz y aceite en una olla de cocción lenta de 5 cuartos, mover hasta que el arroz este bien mezclado con el aceite. Incorpora la cebolla, ajo, pimiento, chile en polvo, caldo y tomates picados; mover para combinar.

Step 2

Coloca las tiras de pollo uniformemente en la olla.

Step 3

Cocinar en alto (high) por 3 a 4 horas o en bajo (low) por 5 a 6 horas o hasta que el pollo este tierno. Incorpora los chicharos y aceitunas 15 minutos antes de servir.

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