Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●2 cubitos de caldo de verduras MAGGI®, triturados
- ●2 tazas de arroz blanco, bien enjuagado y cocido
- ●3 cucharadas de aceite vegetal
- ●1 pulgada de jengibre fresco, pelado y picado finamente
- ●2 cucharadas de ajo finamente picado
- ●1 chile verde, finamente picado
- ●6 cebollas verdes, con las partes verdes y blancas picadas por separado
- ●8 onzas de champiñones blancos en rodajas
- ●1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
- ●Una pizca de sal
- ●2 cucharadas de salsa de soya
¡HAZLA YA!
Step 1
Calienta el aceite en un wok. Agrega el jengibre, el ajo y el chile verde, y saltea durante 2 minutos. Agrega las partes blancas de las cebollas verdes, los champiñones, la pimienta y la sal al gusto, y saltea durante 5 minutos más.
Step 2
Agrega el arroz cocido, la salsa de soya y las partes verdes de las cebollas. Fríe durante otros 2 o 3 minutos. Agrega los cubos de caldo triturados y mezcla bien.
Step 3
Sirve caliente.
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