Acompañamientos
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Arroz Verde

Arroz Verde
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo de cocción
30 minutos
Porciones
6 porciones, aproximadamente 1 taza por porción
  • Una guarnición aromática y sabrosa acompañado con pescado, pollo o carne de res.
Ingredientes Principales
Ingredientes

¡HAZLA YA!

Step 1
Enjuagua el arroz y remoja durante 15 minutos. Escurre.
Step 2
Combina el agua y el caldo en una taza grande de medir de vidrio; revuelve hasta disolver.
Step 3
Coloca las espinacas, el cilantro y la mezcla de caldo en una licuadora; cubre. Mezcla hasta que quede suave. Añade la leche evaporada; pulsa hasta que esté bien combinado.
Step 4
Calienta la mantequilla y el aceite en una sartén grande a fuego medio-bajo hasta que la mantequilla se derrita. Agrega el arroz; cocina, revolviendo con frecuencia, durante 4 minutos. Agrega la cebolla y el ajo; cocina durante 1 minuto. Añade las mezcla de espinacas y cilantro; aumenta el fuego a medio. Revuelve bien y lleva a ebullición. Cubre; reduce el fuego a bajo. Cocina por 20 minutos.
Step 5
Revuelve el arroz con cuidado. Tapa y cocine durante 2 minutos. Retíralo de la llama. Mantén cubierto y dejar reposar durante 10 minutos antes de servir.
Reseñas de esta receta