Acompañamientos

Arroz Verde

Name: Arroz Verde
Prep time: 20 s
Cook time: 30 s
Total time: 60 s
Yield: 6
Cuisine: mexicano
Ingredients: 1 1/2 tazas de arroz blanco de grano largo en seco; 1 1/4 tazas de agua caliente; 1 1/2 cucharaditas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado; 1 1/4 tazas de hojas de espinaca fresca; 1/2 taza llena de ramitas de cilantro; 1 1/4 tazas de leche evaporada sin Grasa NESTLÉ CARNATION Evaporated Fat Free Milk; 2 cucharadas de mantequilla sin sal; 1 cucharada de aceite de oliva; 1/4 taza de cebolla amarilla finamente picada; 1 diente de ajofinamente picado

El Mejor Nido

Arroz Verde

Dificultad

Fácil

Preparación

20 min

Cocción

30 min

Porciones

6 porciones, aproximadamente 1 taza por porción

Una guarnición aromática y sabrosa acompañado con pescado, pollo o carne de res.

Ingredientes Principales

Maggi

Caldos

Granulated Chicken Bouillon 15.9 oz

Fotografía frontal de una lata blanca, roja y azul de Leche Evaporada Sin Grasa. Tiene la marca Carnation y el logotipo de la flor, una tapa de botella de plástico azul oscuro, y una imagen de la leche evaporada vertiéndose en una espátula blanca.

NESTLÉ® CARNATION®

NESTLÉ® CARNATION® Fat Free Evaporated Milk 12 oz

Ingredientes

●
1 1/2 tazas de arroz blanco de grano largo en seco
●
1 1/4 tazas de agua caliente
●

1 1/2 cucharaditas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
●
1 1/4 tazas de hojas de espinaca fresca
●
1/2 taza llena de ramitas de cilantro
●

1 1/4 tazas de leche evaporada sin Grasa NESTLÉ CARNATION Evaporated Fat Free Milk
●
2 cucharadas de mantequilla sin sal
●
1 cucharada de aceite de oliva
●
1/4 taza de cebolla amarilla finamente picada
●
1 diente de ajo, finamente picado

¡HAZLA YA!

Step 1

Enjuagua el arroz y remoja durante 15 minutos. Escurre.

Step 2

Combina el agua y el caldo en una taza grande de medir de vidrio; revuelve hasta disolver.

Step 3

Coloca las espinacas, el cilantro y la mezcla de caldo en una licuadora; cubre. Mezcla hasta que quede suave. Añade la leche evaporada; pulsa hasta que esté bien combinado.

Step 4

Calienta la mantequilla y el aceite en una sartén grande a fuego medio-bajo hasta que la mantequilla se derrita. Agrega el arroz; cocina, revolviendo con frecuencia, durante 4 minutos. Agrega la cebolla y el ajo; cocina durante 1 minuto. Añade las mezcla de espinacas y cilantro; aumenta el fuego a medio. Revuelve bien y lleva a ebullición. Cubre; reduce el fuego a bajo. Cocina por 20 minutos.

Step 5

Revuelve el arroz con cuidado. Tapa y cocine durante 2 minutos. Retíralo de la llama. Mantén cubierto y dejar reposar durante 10 minutos antes de servir.

También echa un vistazo ...