Acompañamientos
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Arroz y Frijoles en Salsa de Tomate

Arroz y Frijoles en Salsa de Tomate
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
30 minutos
Porciones
6 porciones
Ingredientes Principales
Maggi
Sazonadores
Jugo Seasoning Sauce
Ingredientes
  • 1/4 taza de aceite vegetal
  • 1/2 cebolla pequeña, picada
  • 1 taza de arroz de grano largo
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 1 lata (8 onzas) de salsa (puré) de tomate
  • 2 cucharadas de MAGGI Jugo Sazonador
  • 1 a 2 cucharaditas de chile en polvo
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles pinto, lavados y escurridos
  • 1/2 taza de queso cotija desmenuzado
  • 1 1/2 cucharaditas de cilantro fresco picado

¡HAZLA YA!

Step 1
Calienta el aceite en una olla mediana a fuego medio. Agrega la cebolla y fríela mezclando ocasionalmente hasta que quede tierna. Añade el arroz y fríelo hasta que quede dorado. Agrega el agua, la salsa de tomate, el jugo sazonador, el chile en polvo y el comino mezclando bien. Deja que hierva y reduce el fuego a bajo y tapa la olla.
Step 2
Cuece durante 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno y el liquido se evapore. Agrega los frijoles. Sírvelo con el queso y el cilantro picado.
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