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Atole de Plátano y Nuez
El Mejor Nido
Atole de Plátano y Nuez
Dificultad
Fácil
Preparación
10 min
Cocción
10 min
Porciones
Rinde 12 porciones, aproximadamente 1 taza por porción
Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●2 tazas de agua, divididas
- ●3 cucharadas de maicena
- ●3 tazas de leche
- ●1 palito de canela (4 pulgadas)
- ●2/3 taza de azúcar granulada
- ●4 plátanos, machacados
- ●1 lata (12 onzas) de leche evaporada
- ●1/2 taza de nueces
- ●1/2 taza de Crema No Láctea Para Café Líquida Sabor Original Coffee mate®
- ●1 cucharadita de extracto de vainilla
¡HAZLA YA!
Step 1
Bate 1 taza de agua y maicena en un tazón mediano. Coloca a un lado.
Step 2
Calienta la leche con el palito de canela y el azúcar en una cacerola grande a fuego medio-bajo; no dejes hervir.
Step 3
Coloca los plátanos, la leche evaporada, las nueces, Coffee mate y la taza de agua restante en la licuadora; cubre. Mezcla hasta que esté suave.
Step 4
Agrega la mezcla de plátano a la sartén. Agrega el extracto de vainilla y revuelve lentamente para combinar los ingredientes.
Step 5
Agrega la mezcla de maicena en un chorro lento, revolviendo frecuentemente hasta que la mezcla hierva. Retíra del calor.
Step 6
Vierte en tazas para servir, decora con nueces y sirve.
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