Bananos en Leche

Bananos en Leche
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
30 minutos
Porciones
10 porciones
  • La banana es la fruta preferida de muchos latinos y se come de cualquier manera imaginable. Este postre guatemalteco combina lo dulce de las bananas fritas con una cremosa salsa de vainilla y un toque final de canela. Disfrútalo con una taza de café guatemalteco o un cucharón de helado para un postre sensacional.
Ingredientes Principales
Ingredientes
  • 4 cucharadas de mantequilla, uso dividido
  • 10 bananas maduras, peladas, sin los hilos de fibra, uso dividido
  • 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
  • 1/4 taza de azúcar granulada
  • 1 cucharada de fécula de maíz (maicena)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Canela en polvo

¡HAZLA YA!

Step 1
Derrite 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega 5 bananas; cocínalas hasta que estén doradas por todos lados. Ponlas en un platón grande o en una cazuela; mantenlas calientes. Repite el proceso con la mantequilla y las bananas restantes.
Step 2
Mezcla la leche evaporada, el azúcar, la maicena y el extracto de vainilla en una olla mediana. Deja que hierva a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese. Retírala del fuego.
Step 3
Vierte la salsa sobre las bananas. Espolvoréala con canela. Sírvelas tibias.
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