Recetas para celebraciones
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Barras Cremosas de Limón

Barras Cremosas de Limón
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
30 minutos
Tiempo de cocción
30 minutos
Porciones
48 barras
Ingredientes Principales
LA LECHERA®
Leche condensada
Leche Condensada Azucarada, lata de 14 oz
Lata de 14 onzas
Ingredientes
  • 2 1/2 tazas de galletas María, finamente molidas
  • 1 taza (2 barras) de mantequilla , derretidas
  • 1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ
  • 4 huevos grandes
  • 2/3 taza de jugo de limón
  • 1 cucharada de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 4 gotas de colorante amarillo para comida (opcional)
  • 1 cucharada de ralladura de cáscara de limón
  • Azúcar en polvo cernida (opcional)

¡HAZLA YA!

Step 1
Precalienta el horno a 350° F.
Step 2
Mezcla las migas de galleta y la mantequilla en un tazón mediano. Presiona la mezcla contra el fondo y por los lados hasta alcanzar la mitad de un molde sin engrasar de 13 x 9 pulgadas.
Step 3
Hornear por 10 minutos.
Step 4
Batir la leche condensada azucarada y los huevos en un tazón grande hasta que estén aireados. Anadir el jugo de limón, la harina, polvo para hornear, sal y colorante hasta mezclado. Incorporar la ralladura de cascara de limón y vertir sobre la base.
Step 5
Hornear por 20 a 25 minutos o hasta que el relleno este cuajado y la base dorada. Enfriar en el molde sobre una rejilla. Refrigerar por 2 horas. Cortar en barras y espolvorear con el azúcar en polvo.
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